أضف تعليق على بيتفور هش لذيذ جدا

بيتفور هش لذيذ جدا



المقادير

العيار بنفس الكوب لجميع المقادير**

2 كوب طحين

كوب زبدة بدرجه حراره الغرفه

0.5 كوب سكر بودرة

بيضه

0.5 ملعقه صغيره فانيلا

طريقة التحضير

نقوم بخفق الزبدة والسكر والبيضه حتى يصبح المزيج كريمي

نضع فوقه الطحين المنخول مرتين ونصف ملعقه الفانيلا

يعجن باليد حتى الحصول على عجينة ناعمه الملمس

تشكل باستخدام اله البيتفور

تدخل الى فرن متوسط الحرارة وتخبز لمدة بين ٧-١٠دقائق فقط

تخرج من الفرن وتترك لتبرد تماما

نقوم بلصق كل حبتين ببعضهما بواسطه المربى مع دهن اطراف الحبه بالمربى ونغميس الطرف بالفستق الحلبي انا استخدمت مبروش جوز الهند

هديه القراءة ** جبت لكم افكار حلوة لتشكيل البيتفور اذا لم تتوفر لكم ماكنه البيتفور وهي :١استخدام كيس النايلون (التفريز) مع وضع داخله قمع التشكيل مع قص طرف الكيس

نضع الكيس داخل كأس ليسهل علينا وضع القليل من العجينه

نقوم برفع الكيس من الكأس مع محاوله انزال جميع العجينه الى طرف الكيس وصولا للقمع

في صينه مدهونه بالقليل من الزيت او الزبدة او نضع ورق الزبدة نقوم برسم اشكال للبيتفور

٢ الفكرةالثانية هي :نقوم بوضع القليل من العجينه داخل قوالب المعمول وتوضع بالصينيه وتخبز

وبالهنا والعافية

يمكن عمل صوص الشوكلاته بطريقة سهله جدا لتغميس اطراف الببتفور وهي:ملعقه ونصف كاكاو مع ملعقه ونصف سكر بودرة مع ملعقه ونصف قشطه يخلط المزيج جيدا وتستخدم

image
الرجاء تسجيل الدخول لإبداء الإعجاب ، وعدم الإعجاب ، والمشاركة والتعليق!

أضف تعليق على بيتيفور كتير طيب وسهل...

بيتيفور كتير طيب وسهل



المقادير

2 كوب دقيق

كوب زبدة لينة

0.5 كوب سكر مطحون

رشة ملح

بيضة

1 ملعقة صغيرة فانيلا

1 ملعقة كبيرة ماء زهر او ماء ورد

كاكاو

طريقة التحضير

في وعاء نخفق الزبدة التي بدرجة حرارة الغرفة مع السكر ليختلطو منيح

وبعدين بضيف البيضة والفانيلا وماء الزهر وبخفق لحتى يصير القوام كريمي وهش وبعدين منضيف الطحين ورشة الملح ومنخلط لحتى يصير عنا عجينة البتفور

منقسم الخليط لنصفين ومنحط لقسم منو كاكاو

منحط العجينة بقالب البيتيفور او ممكن نمد العجينة بين ورقتين زبدة لسهولة العمل وبعدين منقطهم للأشكال يلي بدنا ياهم



منخبزهم بفرن بدرجة حرارة 180 لمدة 10 دقايق



بالنسبة للتزيين منستناهم ليبردو وبعدين مندوب شوكولا بحمام مائي و منزين على زوقنا وصحة وهنا

image
الرجاء تسجيل الدخول لإبداء الإعجاب ، وعدم الإعجاب ، والمشاركة والتعليق!

حلى سهل وسريع

المقادير

2 باكيت بسكويت شاي

علبة قشطة

ظرف كريم كراميل

معلقتين نسكافيه او قهوة او كابتشينو حسب الرغبة

طريقة التحضير

نخلط ماء دافئ مع معلقتين نسكافيه ونغمس البسكويت قليلا ثم نضعه بصحن التقديم

نخلط علبة القشطة مع ظرف كريم كراميل ثم نضع الخليط فوق البسكويت

ويزين الحلى حسب الرغبة ممكن بصوص الكراميل او بشوكولا سائلة ويوضع في الثلاجة ساعه تقريبا.

image
الرجاء تسجيل الدخول لإبداء الإعجاب ، وعدم الإعجاب ، والمشاركة والتعليق!

طريقة عمل الحلي السريع (قالب البسكويت بالكريم كراميل)



المقادير

1باكيت بسكويت ساده

الخليط الاول:

1/2 كوب حليب سائل بارد جدا

2ظرف دريم ويب بودره

1ملعقه كبيره كاكاو

رشة فانيلا

الخليط الثاني:

1علبة قشطه

1ظرف كريم كراميل

2ملعقه كبيره كاكاو

رشة فانيلا

3ملعقه حليب سائل بارد

طريقة التحضير

1 دقيقة

نخفق مكونات الخليط الاول حتي يتكاثف ثم ندهن كل قطعة

بسكويت بكريمة الخليط الاول ونصفها كما بالصوره المرفقه عند

الانتهاء نحضر مكونات الخليط الثاني بالخلاط الكاس ثم نسكبه فوق قالب البسكويت ثم ندخله الثلاجه لمدة ساعه حتي تبرد تماما ثم نزينهابشرائح الفراوله أو الفستق الحلبي أو جوز الهند

image
الرجاء تسجيل الدخول لإبداء الإعجاب ، وعدم الإعجاب ، والمشاركة والتعليق!

باكيت بسكوت أولكر



0.25 اصبع زبده



0.25 علبة قشطه



الطبقه الثانيه -



علبة زبادي



5 ملاعق حليب باودر



5 ملاعق سكر مطحون



الطبقه الثالثه -



ظرف كريم كراميل



0.75 كوب مويا



ملعقه ونص نسكافه



طريقة التحضير



نطحن بسكوت الاولكر ونعجنه مع الزبده والقشطه ونصفه بالصينيه



نخلط الزبادي والحليب والسكر ونسكبها بالصينيه وندخلها بالفرن لما تتماسك تقريبا ٥ دقايق اهم شي م تتحمر



بطنجره صغيره نضيف المويا مع ظرف الكريم كراميل وملعقه النسكافه ونخلط لحد م يتفور وبعد م يبرد نضيفه بالصينيه وندخله بالثلاجه وبالعافيه

image
الرجاء تسجيل الدخول لإبداء الإعجاب ، وعدم الإعجاب ، والمشاركة والتعليق!
  • حول
  • صفحة تختص بجميع الاكلات والحلويات